Le chien n'est pas un loup et se nourrit différemment
Les ancêtres de nos chiens, les loups, devaient chasser eux-mêmes leur nourriture. Les loups sont des carnivores purs, ils ne se nourrissent que de viande. Ils dévorent littéralement leurs proies avec la peau et les poils, y compris les os et les intestins. La viande musculaire fournit au loup des protéines et les os apportent le calcium essentiel pour les dents et le squelette. De plus, les loups absorbent des substances végétales et des minéraux prédigérés dans les intestins de leurs proies.
Avec la domestication, le chien a évolué. Il est soudain devenu important pour lui de pouvoir absorber et assimiler de la nourriture humaine. Le fait de profiter des restes de repas des humains a marqué une étape de l'évolution de notre chien domestique. Le système digestif de nos chiens produit l'enzyme amylase. Celui-ci leur permet de dégrader les hydrates de carbone contenus dans les céréales et de les transformer en énergie. Les loups n'en étaient pas capables.
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